Plättlaggen

Plättar är en sån sak som de flesta har någon relation till. Helgfrukost, mellanmål, sylt, grädde och någon som står vid spisen och steker omgång efter omgång.
När vi tog fram vårt plättjärn ville vi därför inte göra om konceptet för mycket. Det ska vara enkelt, rejält och fungera riktigt bra.
Järnet har plats för sju plättar och gjutjärnet håller värmen stabilt mellan varje omgång. När järnet blivit ordentligt varmt får plättarna snabbt en fin och jämn stekyta.
Handtaget går att ta av, vilket gör järnet lättare att förvara och tar bort en del av det som annars gör traditionella plättjärn ganska otympliga.
Varje järn gjuts för hand hos oss i Lyrestad och bränns in innan leverans. Med tiden fortsätter ytan sedan att utvecklas ju mer du använder det.
Förhoppningsvis är det ett sånt järn som står kvar i köket betydligt längre än vi gör.

Mått

25cm x 22cm x 1,5cm

Material

Gjutjärn

Vikt

1,6 kg

Formgivning

John Andersson

Rengör alltid efter användning – varmt vatten räcker oftast, men en droppe diskmedel går bra om det behövs.

Torka helt torrt direkt och smörj in med ett tunt lager rapsolja.

Förvaras torrt.

Har du problem?
Vi visar hur du fräschar upp den i vår Gjutjärnsskola.