{"title":"Utvalda (startsida)","description":null,"products":[{"product_id":"arvet","title":"Arvet","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePannkakslagg för generationer.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eARVET är formgiven av John Andersson tillsammans med kocken Stefan Ekengren, känd från restaurang Hantverket och tv. Tanken var en pannkakslagg som fungerar lika bra en vanlig tisdag som på söndagsmorgonen, och som går att lämna vidare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLaggen är något mindre än standard. Lätt nog att lyfta med en hand, tung nog för en jämn stekyta. Gjutjärnet håller värmen mellan omgångarna, så att den som står vid spisen hinner med dem vid bordet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGjuten för hand i Lyrestad av återvunnet järn från en lokal skrothandlare. Inbränd i tre lager ekologisk, kallpressad rapsolja från Skeby. ARVET vann Formex Sustainability Award 2024.\u003c\/p\u003e","brand":"LurstaIron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55667105300862,"sku":"LG-502-1","price":790.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/9645\/8110\/files\/lursta-arvet-pannkakslagg-gjutjarn13.jpg?v=1758873227"},{"product_id":"burgarpress","title":"Trycka","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBurgarpress i ett stycke järn.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLägg färsen på het panna och tryck ner. Trycka ger stekyta över hela burgaren. Använd den också som tyngd till toast, halloumi eller kött, allt som blir bättre med full kontakt mot pannan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFormgiven av John Andersson för att ligga stadigt i handen. Gjuten i ett enda stycke återvunnet järn från trakten och inbränd med ekologisk, kallpressad rapsolja från Skeby.\u003c\/p\u003e","brand":"LurstaIron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55667788775806,"sku":"LG-506-1","price":550.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/9645\/8110\/files\/cast_iron_burger_press_lying_flat_and_directly_on__e3720337-ea5d-4655-80e7-9fd6d1b8a3e2_1.jpg?v=1760945869"},{"product_id":"gravitas","title":"Gravitas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn mortel du håller i handen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGravitas är en patenterad portionsmortel. Inuti ligger en järnkula. Skaka, vinkla och snurra, så krossar kulan kryddor, örter och nötter mot åsarna på insidan. Tyngden gör jobbet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÖppningen i toppen låter dig dosera direkt över maten, medan kulan och åsarna håller kvar resten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFormgiven av John Andersson. Gjuten för hand i Lyrestad av återvunnet järn och inbränd med tre lager ekologisk, kallpressad rapsolja från Skeby.\u003c\/p\u003e","brand":"LurstaIron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55667798475134,"sku":"LG-501-1","price":750.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/9645\/8110\/files\/David_Elg_Moob_lursta_21-_wider.png?v=1759211156"},{"product_id":"lyrestad","title":"Hällen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStek, grilla, baka, servera.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHällen är ett stekbord i gjutjärn för spis, induktion, ugn, grill och öppen eld. Förbaka i ugnen och kör klart på spisen, eller tvärtom. Pizza med krispig botten, rostade rotfrukter, smashburgare till flera på en gång.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGjutjärnet håller värmen jämnt och länge. Den låga kanten tar hand om spill, och de avtagbara handtagen gör Hällen lättare att förvara.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFormgiven av John Andersson. Gjuten för hand i Lyrestad av återvunnet järn och inbränd med ekologisk rapsolja i stället för syntetisk beläggning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMått: 464 mm. Kontrollera att den får plats i din ugn.\u003c\/p\u003e","brand":"LurstaIron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55668059275646,"sku":"LG-507-1","price":1790.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/9645\/8110\/files\/systerskog_a_large_rectangular_cast_iron_griddle_with_a_black_c6a06802-bcad-4666-8161-c4b92a008356_1.png?v=1759128764"},{"product_id":"kapsyloppnare","title":"Nyckeln","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKapsylöppnare i ett stycke järn.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFormgivaren John Andersson justerade vikt och längd tills öppnaren låg rätt i handen. Resultatet är en öppnare som får ligga framme på bordet i stället för i en låda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGjuten för hand i Lyrestad i ett enda stycke återvunnet järn och inbränd med ekologisk, kallpressad rapsolja från Skeby.\u003c\/p\u003e","brand":"LurstaIron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55671068983678,"sku":"LG-505-1","price":230.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/9645\/8110\/files\/systerskog_a_bottle_opener_made_of_black_iron_lying_on_the_gr_25ad1ec4-0f52-4b11-9580-1b09830aa2a2_0.png?v=1759210266"},{"product_id":"tamago","title":"Tamago","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePanna för rullad omelett, och för svenska klassiker.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTamago är framtagen av John Andersson tillsammans med kocken Saori Ichihara. När Saori arbetade med sin bok \u003cem\u003eJapanese Comfort Food\u003c\/em\u003e saknade hon pannan hon var van vid från Japan. Tamago är den pannan, gjord här: för tamagoyaki, japansk rullad omelett, och lika bra till det som lagas i ett svenskt kök.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGjutjärn och ek. Gjutjärnet ger jämn värme över hela ytan och håller den länge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGjuten för hand i Lyrestad av återvunnet järn. Lock finns som tillval och blir ett serveringsfat när maten är klar.\u003c\/p\u003e","brand":"Lursta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57459892748670,"sku":"LG-508-1","price":1190.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/9645\/8110\/files\/Lursta_250616_127_dbc8c349-537d-4f32-a841-f7474c78db1d.jpg?v=1773929428"},{"product_id":"lanterna","title":"Lanterna","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn ljusstake för tre sorters ljus.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLanterna har plats för värmeljus, kronljus och julgransljus. Vrid den övre halvan, så kommer en hållare fram åt gången medan de andra två döljs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFormgivaren John Andersson ritade den under vinterhalvåret i Lyrestad, med fyrtornets roterande ljuskägla som förebild. Tyngden gör att den står stadigt, och den välvda formen sprider ljuset mjukt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGjuten för hand i Lyrestad av återvunnet svenskt järn. Den svarta ytan kommer från ekologisk, kallpressad rapsolja från Västergötland, utan andra ytbehandlingar.\u003c\/p\u003e","brand":"Lursta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56704172523902,"sku":"LG-509-1","price":1200.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/9645\/8110\/files\/DavidElgMoobLursta242025_kopia.jpg?v=1773928509"},{"product_id":"plattlaggen","title":"Plättlaggen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtt klassiskt plättjärn, gjort på vårt sätt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSju plättar åt gången, rejält gjutjärn och ett avtagbart handtag som gör järnet smidigare att både använda och förvara. Gjutjärnet håller värmen stabilt mellan omgångarna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFormgiven av John Andersson. Gjuten för hand i Lyrestad av återvunnet järn och inbränd med ekologisk, kallpressad rapsolja innan den lämnar gjuteriet. Ytan fortsätter att utvecklas ju mer du använder den.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEtt enkelt köksredskap som inte behöver krånglas till mer än så. Bra värme, fina plättar och byggt för att hålla väldigt länge.\u003c\/p\u003e","brand":"LurstaIron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57936511566206,"sku":"LG-511-1","price":890.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/9645\/8110\/files\/Lurstaplattjarn-8.jpg?v=1787999733"}],"url":"https:\/\/lursta.se\/collections\/utvalda.oembed","provider":"Lursta","version":"1.0","type":"link"}